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[原 创]成长时评:让“团体标准”管好儿童零食

5月17日,中国副食流畅协会宣布《儿童零食通用要求》团体标准,将于6月15日起实施。这是我国第一个专门关于零食的标准,也是关于儿童零食的首个标准。儿童零食不能含有反式脂肪酸,不能应用经辐照处置惩罚的质料,要少添加糖、油、盐等等。标准起草单位方面表示,团体标准的颁布落地,有望为儿童营养零食筹划供给研发依据,拟订企业内部标准,树立行业标杆,支撑零食行业康健成长。(5月17日《新京报》)点击查看>>新闻详情

食物安然是关系国夷易近身段康健的优等大年夜事,儿童食物则是重中之重,尤为亿万家庭所注重。在浩繁儿童食物种别里,儿童零食占了很大年夜比例,不仅种类繁多、厂家浩繁,质量也千差万别,分外是质料配比问题较多,部分零食为攻克市场而过度追求色喷鼻味,漠视了康健问题,属于高热量、高糖、高盐等食物,对孩子的身段发育异常晦气,还有部分零食含有过多的添加剂、激素等,经久食用会造成孩子器官受损、性早熟、发胖等。

这次宣布的海内首份关于儿童零食的团体标准,在儿童零食营养康健和安然性等方面进行了系统的明确规定。比如,规定了儿童零食所应用油脂不应含有反式脂肪酸,以及不能应用经辐照处置惩罚的质料;此外,标准提出少添加糖、盐、油的规定,并要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值;还强调了产品物理层面食用安然性的感官要求,如规定产品的组织形态不能有显着尖锐凸起物,口感不崩牙等要求。

由此可见,关于儿童零食的团体标准填补了儿童食物领域的空缺,使得企业临盆有了依据,根据不合年岁段儿童的发展特性,确定不合的重点营养素需求,为孩子们临盆安然、康健的零食,削减对身段的欠妥危害。在团体标准的向导下,龙头企业将对标提升产品德量,以巩固行业引导位置,从而扩大年夜品牌影响力。对破费者而言,也有了参考依据,可以选择相符团体标准的零食购买,保护孩子的身段康健。

必要留意的是,团体标准是学会、协会、商会、联合会等社会组织和财产技巧同盟和谐相关市场主体合营拟订满意市场和立异必要的标准,供市场志愿选用,并不具有强制性原则,主要照样寄托行业协会监督和市场竞争决定。是以,关于儿童零食的团体标准的落实和履行,必要协会加强鼓吹和推广,对会员企业采取需要的约束步伐,鼓励企业实行社会责任,临盆相符团体标准的儿童零食。

团体标准属于市场化标准,要发挥市场的主动性和竞争上风。每一个行业的成长趋势,终极都是由龙头企业为主导,产品德量占优的企业得到更多市场份额。儿童零食也不例外,在破费进级的社会大年夜情况下,家庭对孩子饮食问题愈发关心,宁肯多费钱买优质产品,避免被便宜货坑骗。可见,这份关于儿童零食的团体标准的宣布正当其时,顺应了期间潮流,企业应以此为契机,努力将产品德量搞好,主打康健、安然的旗号,以赢得广大年夜家长及孩子的相信。(未成年人网呼啦圈评论 江德斌)

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